Eiwitrijk ontbijtje met Hüttenkäse

Lekker romig ontbijtje, voor een goede start van de dag. Rijk aan eiwitten en je kunt volop variëren met toppings.

Meng 2 el Hüttenkäse met 3 el dikke yoghurt en 1tl vanille-extract door elkaar. Doe hier je favoriete toppings op.

Op deze foto heb ik wat diepvries frambozen laten ontdooien in de magnetron. Je krijgt dan een soort jam. Daarbij gemengde noten, zaden en kokos.

Ik wens je een energie-rijke dag!